01. Yöntemin Prensibi Yöntem 105 °C’deki rutubet dahil uçan maddelerin toplamının bulunması ilkesine dayanmaktadır. 02. Deneyin Yapılışı Buharlaşma kabının içerisine termometre yerleştirilerek birlikte ağırlığı kaydedilir. İçerisine 20 g örnek tartılır ve kum banyosuna yerleştirilir.Kum banyosu dakikada sıcaklığı 10 °C artacak şekilde ayarlanarak 90 °C ye kadar kap karıştırılarak ısıtılır. Kabın alt kısmından yükselen kabarcıklara göre sıcaklık arttırılır veya azaltılır. Sıcaklığın 105 °C’ yi geçmemesi gerekmektedir. Tüm uçucu maddelerin uçmasını sağlamak için sıcaklık 5-6 kere 90 °C’ ye düşürülüp 105 °C’ ye çıkarılır. Kabarcıkların çıkması duruncaya kadar karıştırılarak deneye devam edilir. Buharlaşma kabıdesikatörde soğutulur ve tartım alınır. 03. Hesaplamalar % Uçucu madde = (m – m1) x100 / m m = Alınan numune miktarı m1 = (Buharlaşma kabı + termometre + ısıtılmış örnek) - (Buharlaşma kabı + termometre) 04. Kullanılan Malzemeler Analitik terazi Kum Banyosu Termometre Etüv Buharlaştırma Kabı belgesi-1763