Bilim

Dekstrin Aranması

        01. Yöntemin Prensibi   Bu yöntem, balın herhangibir şekilde hileli olup olmadığının kalitatif olarak bulunmasını sağlar.…

1 yıl ago

Bitkisel Sıvı Yağlarda ve Zeytinyağında Uçucu Madde Tayini

      01. Yöntemin Prensibi   Yöntem 105 °C’deki rutubet dahil uçan maddelerin toplamının bulunması ilkesine dayanmaktadır.    02.…

1 yıl ago

Berliner- Koopman (Öz Kabartma ) Testi

    01. Yöntemin Prensibi   Bu deney gluten kalitesini belirlemek amacı ile kullanılır. Glutenin zayıf asit içerisindeki hacim artışı…

1 yıl ago

Ticari Glikoz Tayini

    01. Balda Ticari Glikoz Tayini   01.01. Kullanılan Kimyasallar   İyot çözeltisi: 0,5 g iyot (Merck 1.04761 )…

1 yıl ago

Baharatlarda Uçucu Yağ Tayini

           01. Yöntemin Prensibi   Yöntem numunededeki uçucu yağın geri soğutucu altında önce buharlaşıp sonra yoğunlaşarak…

1 yıl ago

Asimetil Karbinol Testi

Asetilmetil Karbinol Testi 01. Deneyin Prensibi    Bu deneyin yapılmasındaki amaç sirkenin üzümden ,diğer meyvelerden veya zirai ürünlerden biyolojik yolla…

1 yıl ago

Zaman Nedir? [ozet]

ZAMAN NEDİR? Zaman, iki hareket arasındaki süredir. Hareket ve maddenin nesnel hali zamanla belirir. Zamanın olmadığı yerde , nesnellikte yoktur!…

1 yıl ago

Yedikçe Ömrü Kısalan Bir Nesil!

Acıbadem Hastanesi Çocuk Endokrinolojisi, Büyüme ve Ergenlik Bölüm Sorumlusu Prof. Dr. Atilla Büyükgebiz, hormonların doğumdan itibaren salgılanarak, vücudun gelişmesini ve…

1 yıl ago

Kadın Vücudu Besinlerden Ne İster?

Kadın bedeni, tükettiği besinlerden bazı şeyleri çok bazılarını daha az ister. Bir kadın bedeninin sağlığını sürdürebilmesi için besin öğelerine ihtiyacı…

1 yıl ago

Beynin Çözülemeyen 10 Sırrı

1. Bilgi nöronlarda nasıl kodlanıyor? Beynin en karışık işlemlerinden bir tanesi, bilginin kodlanması. Bu süreçte beyindeki nöronlar, yani sinir hücreleri,…

1 yıl ago