Topic 44
Some people like to travel with a companion. Other people prefer to travel alone. Which doyou prefer? Use specific reasons and examples to support your choice. Traveling is a very pleasant thing. Some people like to travel with several friends. Other people, however, would prefer to travel alone. Each way has its advantages. As…
Topic 43
Why do you think some people are attracted to dangerous sports or other dangerous activities?Use specific reasons and examples to support your answer. Dangerous sports or activities attract a certain type of person. This person is often a risk taker, an optimist, and a fatalist. People who take risks are found both in…
Topic 42
Topic 41
Some people think that human needs for farmland, housing, and industry are more importantthan saving land for endangered animals. Do you agree or disagree with this point of view? Whyor why not? Use specific reasons and examples to support your answer. In the past, there have been many endangered animals. Now they are…
Gıdalarda Ham Selüloz Tayini
01. Ham Selüloz Tayini 01.01. Yöntemin Prensibi Kimyasal olarak selüloz tepkime göstermeyen bir madde olup, suda, organik ve inorganik çözücülerde çözünmez. Ham selüloz, yüksek moleküler yapıdaki karbonhidratların asit ve alkali ortamda çözünmeyen bölümünü oluşturur. 01.02. Kullanılan Kimyasallar %70’lik asetik asit (CH3COOH) %96’lık etil alkol Eter Aseton (Merck 1.00013) Sıcak Saf su…
Eski Türk Halıları ve Tarihçesi
Eski Türk Halıları – Halı ve Kilimin Tarihçesi Türklerin daha Hunlar devrinde, Milattan önceki yıllarda çok gelişmiş "Gördes" düğüm’lü halı tekniğine sahip oldukları Altay dağları eteklerinde, Güney Sibirya, Pazırık kurganları kazılarında ele geçen eşsiz halı ile belli olmaktadır. Fakat daha sonra Doğu Türkistan’da Lop gölü batısında Lou-Lan’da 1906-1908’de Aurel Stein, Tarım nehri kuzeyinde Kuça yakınında…
Biber Neden Acıdır ?
Biber acı değildir. Acı, tatlının tersidir ve acıya örnek olarak kininin veya greyfurdun tadı gösterilebilir. Biber acı değil yakıcıdır. Bunun tersi ise serinletici olup, buna da örnek olarak nane veya mentol gösterilebilir. Biberin yakıcılığı, içinde bulunan kapsaisin adı verilen bir tür bileşikten kaynaklanır. Bu maddenin büyük bir kısmı, biberin etli kısmında ve tohumlarında bulunur. Bu…
Arabalarda Hava Yastıkları Nasıl Çalışıyor ?
Hava yastıkları 80’li yılların başında ortaya çıktıklarından beri binlerce hayatı kurtarmışlardır. Aslında hava yastıkları İkinci Dünya Savaşı sırasında uçakların yere çakılmalarında bir önlem olarak tasarlanmış ve ilk patent o zamanlarda alınmıştı. Hava yastıklarının arabalara uygulanmasında birçok problemle karşılaşıldı. Basınçlı havanın araba içinde muhafazası, süratle şişmenin sağlanması, ani şişme sırasında yastığın patlamasının veya kişiye zarar vermesinin…
Paslanmaz Çelik Niçin Paslanmaz ?
Çelik ile demir arasında çok az bir fark vardır. Saf demir bir bakır kadar yumuşaktır. Onun içine yüzde 2’ye kadar karbon katılması ile inanılmaz bir mukavemet, sertlik ve mekanik özellikler elde edilir ki, adı artık çeliktir. Demirin bol olması, kolay ve ucuz elde edilmesi nedeniyle çeliğin de kullanımı çok yaygındır. Ancak çelikte de, demirde olan…