Category Archives: Bilim

Otizm ve çiğ diyet

Posted on 19 Temmuz 2011 by wic

Bugünlerde otizm olan çocuklarla ilgili haberlerin arttığını görüyoruz. Otizmin ne olduğunu kısaca açıklamak gerekirsek, sosyal ve iletişim becerilerinin oluşmasını etkileyen bir gelişim bozukluğudur. Otizm genellikle yaşamın ilk 2 yılında ortaya çıkar. Otistik çocuklar genelde öğrenme zorluğu çekerler. Otistik çocukların büyük … Continue reading →

Posted in Beslenme, Hastaliklar, Insan Sagligi | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Çocuklar için vazgeçilmemesi gereken 10 gıda

Posted on 16 Mayıs 2011 by wic

Besleyici ve dengeli beslenmeyle çocuklarınızın ve kendinizin sağlığını koruyabilirsiniz. Büyüyen küçük bedenlerin özel vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Ancak, ailelerin çocuklarına sağlıklı yiyecek yedirmesi çok zor oluyor. Ne de olsa, çocuklar anne-babalarını örnek alıyorlar Bazı lezzetli yiyecekler, çocukların aktif yaşam … Continue reading →

Posted in Beslenme | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Süt ile Yaşam

Posted on 08 Mayıs 2011 by wic

Yaşam kalitesini olumsuz yönde etkileyen, kalp ve damar sağlığını tehdit eden yüksek tansiyon riskine karşı uzmanlar süt içilmesini öneriyor. Yapılan araştırmalar çocukluktan itibaren düzenli süt içen bireylerde yüksek tansiyon görülme olasılığının daha düşük olduğunu gösteriyor. Hipertansiyon hastaları, az yağlı ya … Continue reading →

Posted in Beslenme, Genell | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Afrodizyak meyve – Avokado

Posted on 25 Nisan 2011 by wic

Avakado bir sıcak iklim bitkisi olup yaz-kış yaprakları yeşildir. Ortalama boyu 8-10 metre olup, armuda benze­yen meyveleri bulunur. Ülkemizde Akdeniz bölgesinde bolca yetişir. Bizde kabuğundan, yapraklarından ve meyvesin­den faydalanırız. “Avakado” ismini Aztek uygarlığından alır. Üç farklı çeşidi bulunur, Meksika’da yetişenine … Continue reading →

Posted in Botanik | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

LED ışınlı bitkiler

Posted on 25 Nisan 2011 by wic

Hollandalı bilim adamları, laboratuarda, güneşsiz ortamda, sadece suni ışık ile yetişebilecek sebze ve değişik türlerde bitkiler yetiştirdiler. Bu proje sayesinde – geleceğin nasıl olacağı tartışılsa da- buzullar, çöller gibi tarıma elverişsiz yerlerden yararlanılabilecekler. Den Bosch bölgesinde yer alan araştırma firması … Continue reading →

Posted in Biyoloji, Botanik | Tagged , , , , , , , | 2 Comments

Tavuk etinin mucizevi faydaları

Posted on 23 Nisan 2011 by wic

Tavuk etinin yeni bir faydası daha ! Hamilelikte tavuk eti tüketiminin, bebeğin daha uslu ve mutlu olmasını sağladığını biliyor muydunuz? Hollanda’da yapılan araştırmaya göre, hamileliğin başlangıcından itibaren B12 vitamini açısından zengin tavuk eti ve yumurta tüketimi, daha uslu ve daha … Continue reading →

Posted in Beslenme | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Mayalar

Posted on 21 Nisan 2011 by wic

MAYALARLA İLGİLİ GENEL BİLGİLER Geniş ph, şeker ve alkol konsantrasyonu sınırları arasında gelişir. Maya türleri zorunlu aerobik veya istemli anaerobik (fakültatif anaerobik) fizyolojiye sahip olabilirler. Zorunlu anaerobik maya türü bilinmemektedir. Oksijen yokluğunda fermantatif mayalar enerji elde etmek için karbonhidratları karbon … Continue reading →

Posted in Mantarlar | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Mantarlar

Posted on 21 Nisan 2011 by wic

MANTARLARIN GENEL ÖZELLİKLERİ Mantarların hareket özelliği yoktur. Hücre çevresinde belli bir hücre çeperine sahiptirler. Sporla çoğalmaları en önemli özelliklerindendir. Klorofil ihtiva etmezler ve besin maddelerini dışardan hazır olarak alırlar. Çevresel isteklerinde, ortamın ısısı, nem durumu ve asiditesi çok önemlidir.   … Continue reading →

Posted in Mantarlar | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Küfler

Posted on 21 Nisan 2011 by wic

KÜFLERLE İLGİLİ GENEL BİLGİLER Mantar (fungi) ve küf terimleri eş anlamlıdırlar. Mantar, karakteristik özelliklere sahip olan bir grup mikroorganizmayı tanımlamak için kullanılan bir terim, uygun bir biyolojik isimdir. Mayalar ise en basit tek hücreli mantarlardır. Fakat aynı zamanda ekmek küfü … Continue reading →

Posted in Mantarlar | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Ananas

Posted on 20 Nisan 2011 by wic

ANANAS MUCİZESİ Tropikal iklim kuşağında yetişen bir meyve olan ananas, birçok sağlık probleminin giderilmesinde önemli rol oynuyor. Bu mucizevi meyveyle ilgili Avustralya’daki Queensland Tıbbi Araştırmalar Enstitüsü’nün yaptığı son çalışmalar, ananastaki bromelain enziminin kansere karşı etkili olabileceğini ortaya koydu. -İçinde barındırdığı … Continue reading →

Posted in Botanik | Tagged , , , , , | Leave a comment

Keten Tohumu

Posted on 20 Nisan 2011 by wic

OMEGA-3 ( N-3 ) yağ asitleri içeren besinlerin sağlığımız açısından önemini belgeleyen araştırma sonuçları arttıkça beslenme uzmanları doktorlar ve tüketicilerin balık yağı ve keten tohumuna ilgileri arttı. İçerdiği N-3 yağ asiti oranı (Omega-6 nın yaklaşık dört katıdır) çözünebilir ve çözünemez … Continue reading →

Posted in Botanik | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kumkuat

Posted on 19 Nisan 2011 by wic

Kumkuat, Turunçgiller içinde küçük mücevher olarak adlandırılır. Kumkuat (Kumkuat) Çincede altın portakal manasına gelir “gold orange”. Dünyada kabuğu ile beraber yenilen tek narenciye çeşididir. Evlerde, balkonlarda yetiştirilen belki de tek meyve ağacı Kumkuatdır. Anavatanının Çin olduğuna inanılır. Batı dünyası ile … Continue reading →

Posted in Botanik | Tagged , , , , | Leave a comment

Fotosentez

Posted on 18 Nisan 2011 by Belgeci

Organik evrim teorisine göre ilkel atmosferde yer alan CO2, H2O, H2, NH3,CH4, vb. gibi moleküller şimşek,yıldırım ve u.v  ışınların etkisiyle basit organik moleküller haline dönüştü. (Atmosferde oksijen yoktu.)   Şimşek+Yıldırım CO2+H2O+H2+NH3+CH4——————-Basit organik moleküller   O2’siz atmosfer Oluşan organik maddeler yağmur … Continue reading →

Posted in Bitki Fizyolojisi | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Organik Maddeler

Posted on 18 Nisan 2011 by Belgeci

Organik madde bilgisi biyoloji eğitiminin temelini oluşturmaktır.Bütün biyoloji konuları ile ilişkili olan ve onlar için bağlayıcı rol üstlenen bu konunun  iyi anlaşılması; biyolojide bilgi birikimi için esastır. Bu nedenle organik madde çeşitlerini, özelliklerinin, görevlerini, benzerlik ve farklılıklarını kavramak  ders ve … Continue reading →

Posted in Biyokimya | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Protista Alemi

Posted on 18 Nisan 2011 by Belgeci

    Rhizopoda :Kök ayaklılar:(Amipler)   1-Belirgin şekilleri yoktur. 2-Serbest ve parazit olanları vardır. 3-Beslenme ve hareketlerini pseudopod (yalancı ayak) denen sitoplazmik uzantılarla yaparlar.

Posted in Hayvan Sistematiği | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kan Fizyolojisi

Posted on 18 Nisan 2011 by Belgeci

KAN FİZYOLOJİSİ Kan, hücrelerden ve “plazma “ adı verilen bir sıvıdan oluşmuştur. Hücreler eritrositler (kırmızı kan hücreleri), lökositler (beyaz kan hücreleri) ve trombositlerdir. Hücrelerin % 99’undan fazlasını eritrositler oluşturur. Eritrositler kanın oksijen taşıyan hücreleridir.Lökositler vücudu enfeksiyonlara ve kansere karşı koruyan … Continue reading →

Posted in Dolaşım Sistemi | Leave a comment

Bazal Metabolizma

Posted on 18 Nisan 2011 by Belgeci

Bazal metabolizmaBazal metabolizma, vücudun bir günde ihtiyacı olan minimum enerji miktarıdır. Dinlenme anında vücudun kalori harcama hızına bakılarak ölçülür ve kişiden kişye değişiklik gösterir. Bazal metabolizma hızının kilo alıp vermede önemli etkisi var. Bazal metabolizma hızınız ne kadar düşükse, kilolu … Continue reading →

Posted in Beslenme | Leave a comment

Çay ve Kahve

Posted on 18 Nisan 2011 by Belgeci

Çay ve kahve Türkiye’de en çok tüketilen içecek çay, ikinci sırayı kahve alıyor. Her ikiside uyarıcı etkisi olan kafein, teofilin ve teobromin adlı maddeleri içeriyor. Kafein az miktarda alındığında canlandırıcı etkisi var, ama bu etki çok kısa süreli. Uzun süre … Continue reading →

Posted in Beslenme | Leave a comment

Mikrominareller

Posted on 18 Nisan 2011 by Belgeci

MikrominerallerBaşlıcaları, krom, çi,nko, selenyum, manganez, iyot ve flordur. Vücudun bunlara ihtiyacı daha küçük(mikrogram) miktarlardadır. Çinko Ne işe yarar?Antioksidan, birçok enzimin yapısında bulunur. Yaraların iyileşmesi, büyüme ve gelişme, testis ve yumurtalıklardan salınan hormonların kontrolü, stresle savaş, kemik ve diş sağlığı, saç … Continue reading →

Posted in Beslenme | Leave a comment

Şeker Hastalığı

Posted on 18 Nisan 2011 by Belgeci

Şeker hastalığıŞeker hastalığı, kan şekerinin çok yüksek olmasıyla kendini gösteren kronik bir hastalıktır. Dünyadaki en yaygın hastalıklardan biridir. Vücut glikozu enerjiye dönüştüremediği zaman ortaya çıkar. Glukozun enerjiye dönüştürülmesi pankreastan salgılanan insülin hormonu yardımıyla olur. Eğer pankreastan insülin salınımı azalır veya … Continue reading →

Posted in Beslenme | Leave a comment