1 Belge Gıda Hijyeni

Gıda hijyeniyle ilgili yazılar makaleler

Küflenmiş Gıdalar

Küflenen gıdanın kalan kısmını da tüketmeyin! Evlerde genellikle küflenen gıda ürünlerinin küflü kısımlarını atar, kalan kısımlarını tüketiriz. Halbuki uzmanlar, küfün tüm ürüne yayıldığını ve bunun zamanla vücudun bağışıklık sistemini çökerttiğini, iç organlarda ve karaciğerde tahribata yol açtığını söyledi. Çünkü küfün vücut üzerindeki zararı yavaş ama öldürücü oluyor. Gıdalar hazırlanırken hijyene dikkat edilmemesi, yeterince pişirilmemesi gibi…