Light urunlere dikkat!Saglik ve yasam kalitemizi ilgilendiren gida kulturu ve beslenme iliskisi konusunda bazi bilgileri paylasmak istiyorum. ”Tuketim toplumunda yasiyoruz” bu kavramla sikca karsilasiyorsunuzdur. Hizla tuketen ama bunun yaninda uretimin dustugu ve ayni zamanda genc nufusun da yasli nufusa oranla fazla oldugu bir ulkede yasiyoruz.Bu nedenle gida sektoru de artan ihtiyaclarla birlikte inanilmaz buyumus ve…
Canakkale Onsekiz Mart Universitesi (COMU) Saglik Yuksekokulu Muduru Prof. Dr. Gunhan Erdem, klimanin calistigi ortamlarda nemin azaldigini, bu durumun agiz ve burnun kuruyup tahris olmasina neden oldugunu belirtti.Prof. Dr. Erdem, "Ortamin neminin kurutulmamasi icin klimalarin nem alma fonksiyonlari calistirilmamali veya klimanin calistigi ortamda acik bir kapta su bulundurulmalidir" dedi. Erdem, klimanin bilincli kullanilmasi gerektigini ifade…
Suyun her zaman yararli oldugunu biliyorduk da, simdi onun, nicin doganin en basit, en etkili, en guvenli ve en "yan etkisiz" mucizevi ilaci oldugunu ogrenmek zamani… Yeni ve saglikli bir yasama baslamak , su an ellerinizin arasinda tutacaginiz bir bardak suda… Cunku hayatimizin en vazgecilmez ama bilincli olarak, oneminin aslafarkina varamadigimiz birincil ogesi: Su!.. Su…
Canlı sistemler için reaksiyonların enzimatik katalizi esastır; biyolojik olarak uygun şartlar altında katalizlenmeyen reaksiyonlar, yavaş olmak eğilimindedirler:Biyomoleküllerin çoğu, hücre içinde bulunan nötral pH, ılımlı sıcaklık ve sulu çevrede oldukça stabildirler. Yiyeceklerin sindirilmesi, sinir sinyallerinin gönderilmesi veya kasların kasılması için gerekli reaksiyonlar, kataliz olmadan yararlı bir hızda meydana gelmez. Bir enzim, belli bir reaksiyon için enerjetik…
Proteinler azot, karbon,oksijenin yani sira fosfat,kukurt ve diger bazi elementleri de tasiyan organik bilesiklerdir.Hucrenin kuru agirliginin ¾ unu olustururlar.Enzimatik aktivite, savunma,tasima,depolama,mekanik hareket,mekanik destek,biyolojik sinyal,buyume ve farklilasma iletimi gibi fonksiyonlarinin yani sira yapisal bilesen olarak da davranirlar. Proteinler,amino asit polimerleridir.Protein yapisinda yer alan aminoasitlerin belirli sayi ve sirada dizilisi ve daha sonra uc boyutlu yapinin…
Yayınım – Difüzyon ve Geçişme – Osmoz Yayınım olayında ise olayın başladığı ve bittiği veya dengeye vardığında atom ve moleküller arası ilişkileri farklıllık gösterir. Uçucu maddelerin sıvı veya katı formdan gaz faza geçerek yayınması ve suyun buharlaşması buhar basıncı farkı sonucunda başlayıp yürüyen bir yayınım olayıdır ve DH = 0 olduğunda net, gözlenebilir, ölçülebilir yayınım…
1. GİRİŞ Bir yaklaşıma göre yeryüzünün en eski canlı türleri mikroorganizmalardır. İnsanları, hayvanları, bitkileri hastalandıran ve onları öldüren; ölü dokuları çürüten; insanların, hayvanların ve bitkilerin beslenmesine doğrudan ve dolaylı olarak katkıda bulunan mikroorganizmalar hakkında gerçek bilgiler ancak Pasteur ve Koch ‘un çalışmaları ile elde edilmeye başlanmıştır. Robert Koch 1876 yılında patojenik bir bakteri…
Havayla yaşayan canlılarda , enerji oluşturmaya yarayan fiziksel ve kimyasal işlemleri gerçekleştiren sisteme solunum sistemi denir. Havayla yaşar (aerob) bir organizmanın , yaşam işlevlerini sürdürebilmesi için çevresindeki havadan yada sudan oksijen alması gerekir. Oksijen (O?) alış ve hücresel atık ürünü karbondioksiti (CO?)çevreye salış sürecine, ” solunum” adı verilir. Bir hücreli çok küçük bir organizma, edilgen…
6. BESİYERLERİNİN KULLANIMI 6.1. Amaca Uygun Besiyeri Seçimi Çeşitli mikrobiyolojik analizlere yönelik olmak üzere kullanılacak besiyerinin seçimi, çalışmanın sağlığı açısından en önemli aşamalardan birisidir. Mikrobiyolojide farklı disiplinler materyale ve/veya geliştirilmesi istenen mikroorganizmaya göre kayda değer ölçüde değişmek üzere farklı besiyerleri kullanmaktadırlar. Kuşkusuz, farklı disiplinler tarafından aynı amaçla kullanılan pek çok besiyeri…
1983 yilinda Galla ve Monagnier AIDS etkeni HIV(Human immunodeficiency virüs)’yi tanimladilar. 1986 yilinda Bati Afrika’da HIV2 adinda bu virüsün yeni bir tipi bulundu. AIDS’in kelime anlami: Edinilmis bagisiklik yetmezligi sendromudur. AIDS’e neden olan HIV retrovirideae grubunun Lentivirineae ailesinde yer alir. HIV disindaki lentiviruslar diger canlilari enfekte ederler. FIV(feline immunodeficiency virüs)kedileri, SIV(simian immunodeficiency virüs) insan olmayan…