293 Belge Biyoloji Sayfa 2 / 30

Enzimlerin Yapısal Özellikleri

Katalitik RNA moleküllerinin küçük bir grubu hariç bütün enzimler proteindirler. Bu nedenle enzimler, proteinlere ait tüm yapsal özellikleri gösterirler. Enzimler, dier proteinler gibi 12.000’den 1.000.000 üzerine kadar deien moleküler arla sahiptirler. Enzimlerin katalitik aktiviteleri, doal protein konformasyonlarnn bütünlüüne baldr; bir enzim denatüre edilirse veya alt ünitelerine ayrtrlrsa katalitik aktivitesi genellikle kaybolur; bir enzim amino asit…

Enzimlerin Tarihçesi

Enzimler, biyolojik sistemlerin reaksiyon katalizörleridirler; biyokimyasal olayların vücutta yaşam ile uyumlu bir şekilde gerçekleşmesini sağlayan kimyasal ajanlardır.Biyolojik katalizörler olarak da tanımlanan enzimler, besleyici moleküllerin yıkıldığı, kimyasal enerjinin depolandığı ve şeklinin değiştirildiği, basit prekürsörlerden biyolojik makromoleküllerin yapıldığı metabolik yollarda yüzlerce reaksiyon basamağını katalize ederler. Enzimlerle katalize edilen tepkimeye katılan kimyasal moleküllere substrat adı verilir.Enzimler, spesifik kimyasal…

Secme Sinavi Sorulari

4. Ulusal Biyoloji Olimpiyatı Seçme Sınavı Soruları     1. Eşey hormonlarının kimyasal yapısı aşağıdaki bileşiklerden hangisine uyar?   A) Karbohidrat B) Protein C) Lipit D) Steroit E) Mukopolisakkarit   2. Bir bitki hücresi hipertonik bir çözeltiye konulduğunda ilk olarak aşağıdakilerden hangisi gerçekleşir?   A) Hücre porlarının kapanması B) Hücrenin patlaması C) Plazmoliz D) Ozmotik basıncın…

Ekosistemlerin Bozulma Nedenleri

Belli bir bölgede canlı ve cansız ögelerin oluşturduğu sisteme ekosistem denir. Örneğin; Akdeniz Bölgesi, Van Gölü birer ekosistemdir. En büyük ekosistem Dünya’ dır. Ekosistemleri kara ve su ekosistemi olarak gruplandırabiliriz.Çöl, orman, çayır, mera, köy karasal ekosistem; dere, nehir, baraj, göl, deniz ise birer su ekosistemidir. Bir ekosistemin varlığını sürdürebilmesi için, ekosistemdeki canlı ve cansızlar arasında…

Besiyerlerinin Depolanması

5. BESİYERLERİN DEPOLANMASI   5.1. Dehidre Besiyerlerinin Depolanması               Kapağı açılmış besiyerleri ve/veya besiyeri bileşenleri kuru, karanlık ve serin yerde saklanmalıdır. Toz haldeki besiyeri ve/veya besiyeri bileşenleri için en büyük tehlike bunların nem almasıdır. Orijinal ambalaj kapağının açılmasından sonraki raf ömrü doğrudan saklama koşullarına bağlıdır.             Salmonella-Shigella Agar besiyerinde şahit Salmonella kullanılarak yapılan bir…

Listeria Besiyerleri

7.3. Listeria Besiyerleri   7.3.1. FRASER Listeria Selective Enrichment Broth (Merck)               Listeria ‘nın 2 aşamalı selektif zenginleştirmesi için kullanılan bu besiyerinde Listeria, yüksek besin içeriği ve geniş tampon kapasitesi ile iyi bir gelişme gösterirken refakatçi flora lithium chloride, nalidixic acid ve acriflavine hydrochloride ile inhibe edilir. Listeria ‘nın ß-D-glucosidase aktivitesi esculin ve ammonium…

Salmonella için RAMBACH Agar(Merck)

7.2. Salmonella için RAMBACH Agar (Merck)               Bu besiyeri Salmonella typhi ve S. paratyphi A dışındaki Salmonella ‘yı diğer bakterilerden tartışmasız bir şekilde ayıran yeni bir yönteme dayanmaktadır. Salmonella, bu besiyerinin bileşiminde bulunan propylene glycol ‘dan asit oluşturur ve bu asit bir pH indikatörü ile koloninin kırmızı renk almasına neden olur. Koliform bakteriler, ß-galactosidase…

E-coli Besiyerleri

7.1. E. coli Besiyerleri   7.1.1. MUG ‘lu Besiyerleri (Merck)               Geliştirme koşullarından bağımsız olarak yeterli bir aktivite gösteren karakteristik yapısal enzimlerin belirlenmesi bakterilerde hızlı bir identifikasyon sağlamaktadır. E. coli, bir kaç Salmonella ve Shigella suşu dışında ß-D-glucuronidase (MUGase) enzimine sahip Enterobacteriaceae üyesi olan tek türdür. Bu enzim, 4-methylumbelliferyl-ß-D-glucuronide (MUG)’i uzun dalga boylu UV…

Serum Lipidlerinin Kalitatif ve Kantitatif Tayini

SERUM LİPİDLERİNİN KALİTATİF VE KANTİTATİF TAYİNİ          Bol miktarda C, H ve O nin yanı sıra az miktarda P, N gibi elementleri de taşıyan lipidler, suda çözünmeyen ancak eter, kloroform ve aseton gibi nonpolar organik çözücülerde çözünen bir grup organik biyomoleküldür. İnsan plazmasında bulunan başlıca lipidler kolesterol, kolesterol esterleri, triaçilgliseroller, fosfolipidler ve serbest yağ…

Kan Deneyleri

Güvenlik: Laboratuvarda kan örnekleri ile çalışırken genel temizlik ve güvenlik kurallarına uyulması gerekir. Böylece çevrenizi, çevrenizdeki diğer kişileri ve kendi sağlığınızı korumuş olursunuz. § Koruyucu eldiven ve laboratuvar önlüğü giyiniz. § Eğer ellerinizde yada üzerinizde açık yara veya ezikler varsa mutlaka yara bandı vb. ile kapatın. § İğne, lanset gibi maddeleri sadece bir kez kullanın…